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一周带量食谱及营养分析表 一周带量食谱及营养分析表 一周带量食谱及营养分析表 一周带量食谱及营养分析表 一周带量食谱及营养分析表

一周带量食谱及营养分析表 一周带量食谱及营养分析表
作者:刘岩    文章来源:本站原创    点击数:26    更新时间:2018/9/10
一周带量食谱及营养分析表
单位: 茌平县实验幼儿园北园区 ↑请按调整 一人可食均量:克 2018年9月10日 周次: 2
   星期一 9月10日 星期二 9月11日 星期三 9月12日 星期三 9月13日 星期五 9月14日
(用餐时间) 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量 食谱 食物 重量
                                                                             (11:20) 黑米小馒头 黑米 15 白米饭 大米 35 牛肉包 面粉 55 葱油小花卷 精粉 35 白米饭 大米 45
精粉 20 西红柿木耳鸡蛋 西红柿 30 牛肉 30 5 精五花炖地三鲜 精五花 25
冬瓜炖肉 精肉 25 木耳 7 白菜 45 混合油 1 土豆 30
冬瓜  45 鸡蛋 20 大葱  10 娃娃菜虾仁大豆腐 大娃娃菜 45 茄子 30
粉条 2 混合油 2 2 虾仁 10 青椒 10
香菜 1 红烧翅中 翅中 35 花生油 5 大豆腐 15 洋葱 10
混合油 1 豆油 1 芝麻油 4.5 红萝卜 5 香菜 1
小油菜粉皮酱爆鸡蛋 小油菜 20 豆油 2
鲜粉皮 10 西葫木耳鸡蛋 西葫  40
木耳 5 木耳 5
豆油 1 南瓜粥 南瓜 30 鸡蛋 20 紫菜鸡蛋汤 鸡蛋 15
鸡蛋 10 大米 10 黄瓜鸡蛋汤 黄瓜 15 豆油 1 紫菜 10
玉米面粥 南瓜 6 小米 10 鸡蛋 15 绿豆小米稀饭 绿豆 6 黄瓜 10
花生米 4 绿豆 7 虾皮 5 花生米 4
玉米面 12 混合油 1 小米 10
                                                                           (15:00) 君乐宝酸奶 牛奶 110 蜂蜜蛋糕 精粉 10 香蕉 香蕉 110 酸奶 酸奶 110 小面包 精粉 10
鸡蛋 2 花生油 4
蜂蜜 8 鸡蛋 2
花生油 1
营养 热量 (KJ) 蛋白质(g) 钙(mg) 热量 蛋白质 热量 蛋白质 热量 蛋白质 热量 蛋白质
当日 在园标准 2122  12  298  2122  12  298  2122  12  298  2122  12  298  2122  12  298 
营养 在园实给 1803  18  138  1898  15  125  1837  18  129  1929  22  259  2060  19  127 
分析 在园实给% 85% 153% 46% 89% 131% 42% 87% 152% 43% 91% 192% 87% 97% 159% 43%
  OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK!
营养 热量 (KJ) 蛋白质(g) 钙(mg)  A  B1  B2  C  E 维PP
一周 碳水热 脂肪热 总量 动物类 动豆类 总量 (ug) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (mg) (ug)
日均 全日标准 5442  50-65% 20-35% 30  30% 50% 763  351  0.76  0.68  48  6.8  7.6  1144  156  10  5  341  29 
营养 在园标准 2122  50-65% 20-35% 12  30% 50% 298  137  0.30  0.27  19  2.7  3.0  446  61  4  2  133  11 
分析 在园实给 1905  1008  589  18  10  11  156  200  0.33  0.24  26  6.8  4.6  550  88  7  3  266  12 
在园实给% 90% 53% 31% 157% 54% 61% 52% 147% 112% 92% 139% 255% 155% 123% 145% 177% 145% 200% 105%
  OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK! OK!
配餐均龄(岁) 4.30  分食比例 均龄组:100% 3岁组:94% 4岁组:97% 5岁组:103% 网达软件配餐

文章录入:于桂英    责任编辑:于桂英 
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